28 paź Rozgrzewający sok z buraka i marchewki
Ciepły, rozgrzewający sok z buraka to hit każdej jesieni i zimy. Jest nie tylko megazdrowy, ale i dużo smaczniejszy niż surowa wersja i dodatkowo bardzo przyjemnie rozgrzewa w te „niezbyt ciepłe” dni. Warto wprowadzić go na stałe do jesienno-zimowego menu.
Składniki (2 porcje)
1 duży burak, umyty, obrany i pokrojony na mniejsze kawałki
1 duża marchewka, umyta, obrana i pokrojona na mniejsze kawałki
1 duże jabłko, umyte, obrane i pozbawione gniazda nasiennego i pokrojone na mniejsze kawałki
sok z połówki lub całej cytryny
PRZEPIS
1. Przepuść buraka, jabłko i marchewkę przez sokowirówkę
2. Wlej do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu aż sok będzie bardzo ciepły. Nie dopuść jednak do wrzenia
3. Zdejmij z ognia, dopraw sokiem z cytryny i od razu podawaj
Brak komentarzy