12 maja Sałata rzymska z parmezanem
Czasami proste rozwiązania są najtrudniejsze do wymyślenia. Ten pomysł na sałatkę znalazłam w czeluściach instagrama i mnie dość mocno zaintrygował. Do tego stopnia, że jak już spróbowałam tak pożerać zieleninę, to robię to nałogowo.
Składniki:
1 Sałata rzymska
ok. 20 – 40 g parmezanu lub grana padano bardzo drobno startego
ok. 3-4 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (ja najczęściej doprawiam na oko i do smaku)
1-2 łyżki soku z cytryny (j.w., doprawiam na oko i do smaku)
sól i pieprz do smaku
Przepis
1. porwij sałatę rzymską na mniejsze kawałki. Ja usuwam twardą łodygę, ale Ty nie musisz
2. Skrop sałatę oliwą i sokiem z cytryny
3. Dopraw solą i pieprzem
4. Posyp drobno startym parmezanem lub grana padani
5. Dobrze wszystko wymieszaj i natychmiast podawaj
Anna Plisiecka
Dodano 16:34h, 15 lipcaPominęłam cytrynę – zapomniałam po prostu – a i tak moja córka wsuwała z dokładką:) Super kombinacja: prosta i efektowna! Dzięki:)
Joanna Skoraczyńska
Dodano 23:10h, 10 wrześniaCieszę się bardzo, że smakowało 🙂 Lubię proste i szybkie rozwiązania w kuchni 🙂 Pozdrowienia 🙂