Podczas upałów doskonale sprawdzają się chodniki wszelakie. Ten jest absolutnie wyjątkowy. Przygotowany podobnie jak chłodnik litewski, ale bazą nie jest klasyczna botwinka tylko buraki kiszone...
Domowe kiszonki to nie tylko duża frajda z ich przygotowania, ale także ciekawe smaki i co niemniej ważne potężna dawka witamin i zdrowych bakterii. Dzięki...
Kombucha, moje odkrycie sprzed kilku miesięcy, to napój, który powstaje dzięki fermentacji słodzonej herbaty za pomocą grzybka herbacianego, zwanego też grzybkiem japońskim. W smaku przypomina...
Jest upiornie gorąco, więc podrzucam mega prosty przepis na pyszne i zdrowe lody na patyku z banana i bardzo zdrowego, naturalnego, lekko prażonego ziarna kakaowca....
Właśnie rozpoczyna się sezon na świeżość. To jest ten okres w roku, który lubię najbardziej. Stragany uginają się pod rabarbarem, szparagami, szpinakiem i wiosennymi nowalijkami....
Wielkanoc to tradycyjnie czas żurku, ale czasami warto zerwać z tradycją i zamiast tradycyjnej zupy zaserwować zalewajkę i to nie byle jaką. Nie dość że...
Wielka Sobota zbliża się wielkimi krokami. Mam więc nadzieję, że Twój domowy zakwas na żurek dojrzewa i kwaśnieje coraz bardziej. Przyda się do przygotowania pysznej,...
Domowy zakwas to naprawdę nic trudnego. Tylko kilka podstawowych składników i gotowe. Potrzeba tylko kilka chwil, żeby nastawić zakwas, a dzięki niemu będzie można się...
Afrykańskie smaki nie są tak popularne jak azjatyckie, a szkoda, bo mają wiele do zaoferowania. Zupa na maśle orzechowym jest pyszna, bardzo kremowa, pożywna i...
Zielony, jarmużowy koktajl czyli green monster smoothie jest świetnym, zdrowym i pożywnym pomysłem na śniadanie, lekki lunch lub posiłek po jodze lub innych treningu. Koktajl...
Lżejsza alternatywa dla bardzo kalorycznych pączków smażonych w głębokim tłuszczu. W sam raz na Tłusty Czwartek. Są pyszne, dużo lżejsze od tradycyjnych i na dodatek...
Gorąca pizza z pieczonymi ziemniakami, serwowana ze świeżym koperkiem i zimną, kwaśną śmietaną, to gratka dla wegetarian, którym znudziły się już klasyczne, włoskie odmiany bezmięsnych...
Warto rozważyć przygotowanie domowej wersji masła orzechowego, bo dzięki temu będzie zdecydowanie zdrowsze i tańsze. Wersja sklepowa masła orzechowego ma w składzie oprócz orzechów ziemnych...
Tartinki z hummusem dyniowym to nie tylko opcja śniadaniowa, ale także pomysł na pyszną i zdrową przekąskę na imprezę sylwestrową. Takie tartinki może i nie...
Prosty, zdrowy i pyszny pomysł na smarowidło kanapkowe, które pokochacie :-) Składniki 2 kubki zielonego groszku, mrożonego (nie trzeba go rozmrażać) 2 kubki jarmużu pół świeżej papryczki chilli 1 ząbek...
Ciepły, rozgrzewający sok z buraka to hit każdej jesieni i zimy. Jest nie tylko megazdrowy, ale i dużo smaczniejszy niż surowa wersja i dodatkowo bardzo...
Początek jesieni to czas pierwszych przeziębień, katarów i bóli gardeł. Świeża żurawina, napakowana witaminą C po brzegi, nie tylko pomaga nie zachorować, ale też przyspiesza...
Bezglutenowa, zdrowa i bardzo prosta do zrobienia pizza z mąki z ciecierzycy. Ciekawa odmiana klasycznej włoskiej pizzy. A na wierzchu jesienne pomidory pełne smaku i...
Zdrowsze spojrzenie na owocowe smoothie, bo uwzględniające przezdrowego buraka i odrobinę marchewkowego karotenu. Dzięki sporej ilości soku z cytryny smak buraka jest niewyczuwalny a Wy...