• pl
  • en

Przepisy

04 paź

Kiszonki są nie tylko pyszne, ale i mega, megazdrowe. Dzięki probiotycznym bakteriom kwasu mlekowego wyprodukowanym w procesie kiszenia usprawniają pracę całego przewodu pokarmowego, aż do...

20 wrz

Już bardzo wkrótce zjawi się jesień, która nie jest moją ulubioną porą roku, ale koktajle takie jak ten, pełne pysznych jesiennych smaków i aromatów, ułatwiają...

13 wrz

To aż niewiarygodne, że pastę, w której nie ma najmniejszego kawałka ryby, bardzo trudno odróżnić od klasycznej wersji napakowanej wędzoną makrelą. Sekretem jest wędzone tofu,...

06 wrz

Od zawsze jestem ogromną fanką duszonej cebuli z jajkiem albo z wątróbką, pochłanianej w ilościach hurtowym z klasycznym i koniecznie świeżym chlebem na zakwasie. Jednak...

26 sie

Lato to jedyny moment, kiedy można cieszyć się prawdziwymi, mięsistymi, aromatycznymi i soczystymi pomidorami. Zimą pomidory, które można nabyć w supermarketach to tylko coś, co...

21 sie

Mango lassi to klasyczny indyjski napój. Jest ekstremalnie wręcz prosty w przygotowaniu, przepyszny, kremowy i uzależniający. Idealnie sprawdza się jako koktajl śniadaniowy z kanapką z...

09 sie

Zakwas z buraków to nie tylko świetny materiał na wigilijny barszcz ale jeszcze lepszy na letni, charakterny chłodnik, który przygotujesz dosłownie w kilka chwil. To...

02 sie

Przepis na ten zakwas znalazłam u Jarzynovej. Ujęło mnie to, że podobno nigdy się nie psuje podczas kiszenia i mogę to teraz zdecydowanie potwierdzić. Przygotowuję...

21 cze

Najpewniej nie ja jedna jestem zafascynowana blogiem My New Roots. Jest inspirujący i szalenie odkrywczy kulinarnie, więc jeżeli nigdy o nim nie słyszeliście, to zachęcam...

10 cze

Liści rzodkiewek nie warto wyrzucać. Przydadzą się do przygotowania charakternego i zadziornego pesto.  Jest tak pyszne, że przygotowuję je regularnie i serwuję albo z makaronem...

15 lut

Skończyły Ci się pomysły na pasty kanapkowe? Jeśli tak, to polecam pastę fasolową z kapustą kiszoną. Smaczna, pożywna i zdrowa, bo napakowana sporą dawką witaminy...

27 gru

Pyszne i proste roladki cukiniowe to świetny pomysł na finger food. Sprawdzi się na każdej imprezie domowej, zwłaszcza tej wegetariańskiej. Składniki 2 średniej wielkości cukinie ok. 300 g...

12 lis

W kuchni bardzo często siła tkwi w prostocie. Polenta z kapustą włoską to proste, ale jednocześnie przepyszne jesienne danie. Składniki (2-3 porcje) 0,5 szklanki kaszy kukurydzianej 2,75 szklanki...

03 lis

Nie ma nic lepszego, pyszniejszego i piękniej pachnącego niż własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie wyciągnięty prosto z piekarnika. Chrupiąca skórka i gruba warstwa świeżego masła...

08 wrz

Hummus pojawia się u mnie w menu bardzo, bardzo często. Sprawdza się zarówno w formie dipu jak i smarowidło na kanapki. Robi się go bardzo...

Show more